興義唐氏特色黃燜羊肉
肉質香酥,鹵汁濃厚入味。特點∶香氣撲鼻,湯白如奶,鮮美異常,回味無窮。
羊肉(瘦):羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優(yōu)良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵御風寒之功效哦。
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